19/03/2020

Уважаемые партнеры и клиенты! С радостью объявляем Вам о выходе в серийное производство настольных индукционных плит с 4-мя независимыми индукторами на 3,5 кВт и 5,0 кВт - КИП-47Н-3,5, КИП-47Н-5,0, предназначенных для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий!
Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно:
- посуда из нержавеющей стали;
- посуда из аллюминия с ферромагнитным дном;
- чугунная посуда.

17/03/2020

Уважаемые партнеры и клиенты! Сердцем любого заведения общественного питания считается его кухня, поэтому подбору оборудования следует уделить особое внимание. Сердцем пиццерии бесспорно является печь для пиццы. В связи с этим рады представить Вам очередную новинку от Abat - подовую печь для пиццы ПЭП-1-01 с глухой дверцей, которая предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления до +450°С.
В печи для пиццы ПЭП-1-01 применяется природный камень - фельзит. Высокая огнеупорность этого камня позволяет использовать его в печах для выпечки.

12/03/2020

Уважаемые партнеры и клиенты! Встречайте новинки! Новая мини-линия раздачи ПВХМ -70КМУ (цвет дуб) теперь кашированная!
Мини-линия сочетает в себе сразу 3 прилавка- холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд.
Мини-линия раздачи ПВХМ -70КМУ сэкономит рабочее место и при этом сохранит удобство работы обслуживающему персоналу.

11/03/2020

Уважаемые партнеры и клиенты! С радостью объявляем об очередной новинке от Abat - котлы пищеварочные электрические КПЭМ на 60, 100 и 160 литров серий ОМР-В и ОМР-ВК на подставке, оснащенной передвижными колесами и регулируемыми опорами. Команда Abat постоянно модернизирует конструкцию оборудования для максимально эффективной и комфортной работы на нем. Данные котлы оснащены новой усовершенствованной подставкой.

18/02/2020

Уважаемые партнеры и клиенты. Рады представить Вашему вниманию пополнение в ассортименте Abat -  моющую химию Abat для посудомоечных машин, пароконвектоматов, конвекционных печей и аналогичного теплового оборудования!

06/02/2020

Уважаемые партнеры и клиенты! Рады представить Вашему вниманию очередное пополнение в ассортименте Abat: ферментатор ФТ-40, предназначенный для выведения, омолаживания и хранения производственной закваски. Закваска применяется в хлебопекарной промышленности для производства пшеничных, пшенично-ржаных сортов хлеба, сдобных хлебобулочных изделий, а также других видов хлебобулочных изделий.

04/12/2019

Уважаемые партнеры и клиенты! Рады представить Вам специальное исполнение бункера Б-400, которое предназначено для сбора, накопления и хранения льда, вырабатываемого льдогенераторами чешуйчатого льда ЛГ-1200Ч-01, ЛГ-1200Ч-02.

12/11/2019

Уважаемые партнеры и клиенты! Сообщаем о модернизации шкафов расстоечных тепловых ШРТ-16 торговой марки Abat. Кроме этого ШРТ-16М теперь оснащен автоматической заливкой воды для пароувлажнения камеры. В основании рабочей камеры имеется слив для удаления излишков влаги. Основные характеристики модернизированных расстоечных шкафов ШРТ-16М:
- диапазон регулирования температуры в камере от 30 до 85° С;
- разогрев шкафа до рабочей температуры 40° С за 12 минут;
- внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм;
- два жаропрочных смотровых стекла;
- уровень влажности в камере от 50 до 90%.

30/09/2019

С радостью информируем Вас о том, что и без того широкая линейка зонтов от Abat пополнилась вытяжным встриаваемым зонтом ЗВВ-800П с пароконденсатором.
ЗВВ-800П характеризуется улучшенным впитыванием запахов, ведь в нем установлены 3 лабиринтных и 2 сменных угольных фильтра. Все фильтры в зонте легкосъемные: угольные - заменяются, лабиринтные - гигиенически очищаются.

03/07/2019

Компания Abat с радостью объявляет Вам новинку - газовую плиту-табурет ПГК-15П, предназначенная для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жаренья и варки полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей!

02/07/2019

С радостью представляем Вашему вниманию расширение ассортимента миксеров планетарных торговой марки Abat -  МПЛ-40! Планетарный миксер МПЛ-40 - это многофункциональное устройство, которое поможет Вам быстро справиться с рутинной работой на кухне. С ним Вы сможете взбить яйца за считанные секунды, приготовить воздушное пюре, замесить тесто любой консистенции, приготовить экзотический соус, перемешать мясной фарш и многое-многое другое.

07/06/2019

Уважаемы партнеры и клиенты! Рады представить Вашему вниманию новую линейку инжекционных пароконвектоматов Abat - серию ВМ2-01! В данной линейке реализована функция автоматической мойки с возможностью использования как жидких, так и твердых моющих средств (в виде таблеток).

09/04/2019

Рады представить Вам новинку от торговой марки Abat - электрическую конвейерную печь для пиццы ПЭК-400! Данная модель уже запущена в серийное производство и доступна к заказу!
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и даже куриных крылышек.
Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 40 см при выпекании 3,5 мин) составит 20 пицц в час.

31/03/2019

О ней Вы спрашивали еще в прошлом году: с радостью объявляем, что линия раздачи HOT-LINE запущена в серийное производство!
В отличие от предыдущих серий Аста, Патша и Премьер, линия раздачи HOT-LINE оснащена съемными панелями. На выбор клиента предоставляются 5 вариантов панелей, различающихся по цвету и материалу: орех, дуб, вишня, красное золото или нержавеющая сталь. 
ВНИМАНИЕ: По умолчанию линия раздачи представлена с панелями из нержавеющей стали!

28/03/2019

Отличная новость: в ассортименте пекарских шкафов Abat появился газовый пекарский подовый шкаф ГШ-2. Газовый пекарский подовый шкаф ГШ-2 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.
Обратите внимание, что газовое оборудование обладает рядом преимуществ: экономичность  эксплуатации - на оплату используемого газа уходит меньше средств, чем на оплату электричества, отсутствие необходимости в предварительном разогреве конфорок, а также возможность использования как сжиженного, так и природного газа.

09/03/2019

У нас отличная новость: в производство выходят новинки от торговой марки Abat - массажер для мяса ММ-50 (cпайсер) и вакуумный массажер для мяса ММ-50В, которые предназначены для ускорения процесса посола и маринования мяса, рыбы, птицы, а также овощей. Массажеры для мяса - незаменимые изделия для средних и малых мясоперерабатывающих предприятий и супермаркетов.

13/02/2019

Рады представить Вашему вниманию долгожданное пополнение в семействе Abat - спиральные тестомесы серии CHEF - ТМС-20НН-1Ц, ТМС-20НН-2Ц и ТМС-20НН-МЦ. Тестомесы предназначены для замеса любого вида теста в кондитерских фабриках, хлебокомбинатах, цехах по производству полуфабрикатов, пекарнях, столовых и пельменных.никальное высокопроизводительное оборудование – шкаф шоковой заморозки ШОК-40 Abat, который предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, а также на пищевых производствах.

03/02/2019

Рады представить Вашему вниманию уникальное высокопроизводительное оборудование – шкаф шоковой заморозки ШОК-40 Abat, который предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, а также на пищевых производствах.

24/12/2018

Спешим познакомить Вас с новинками от Abat - котлы пищеварочные газовые КПГМ-100/9Т и КПГМ-60/9Т для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов.
Главным преимуществом газового оборудования Abat является экономичность их эксплуатации: на оплату используемого газа уходит меньше средств, чем на оплату электричества. Разница в расходах на приобретение котлов в  сравнении с электрическими аналогами окупится уже через 7-8 месяцев эксплуатации.
Номинальный объем колтов КПГМ-60/9Т и КПГМ-100/9Т -  60 и 100 литров, соответственно.  Полный объем котлов - 66 и 110 л, соответственно (на 10% больше номинального).
Котлы КПГМ-100/9Т и КПГМ-60/9Т используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии 900 серии. Габаритные размеры и дизайн котлов КПГМ-100/9Т и КПГМ-60/9Т позволяют без проблем установить их в комплекте со всем оборудованием Abat 900 серии.

17/12/2018

Спешим обрадовать Вас: в широком ассортименте пекарских шкафов Abat, помимо электрических, появился газовый пекарский подовый шкаф ГШ-1. Газовый пекарский подовый шкаф ГШ-1 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.
И электрическое, и газовое оборудование обладает своими преимуществами. Главным преимуществом газового шкафа ГШ-1 является экономичность его эксплуатации: на оплату используемого газа уходит меньше средств, чем на оплату электричества.
Простота эксплуатации – одна из основных преимуществ шкафа ГШ-1, за что его оценят даже неискушенные пользователи. В шкафу ГШ-1 нет сложных настроек для разных видов выпечки, при этом булочки, багеты, кексы и печенье пропекаются  равномерно со всех сторон и имеют румяную корочку.

02/12/2018

Представляем Вашему вниманию новинку передвижной линии раздачи - электрический мармит ЭМП-70П, который предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд и раздачи их потребителю. Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в составе технологических линий горячих цехов и в линиях раздачи самообслуживания. 
Передвижной электрический мармит ЭМП-70П подходит для таких заведений, где требуется быстро поменять расположение оборудования и организовать, например, шведский стол или банкет для большого количества посетителей. Также передвижной мармит ЭМП-70П необходим там, где кухня и места раздачи пищи расположены в разных помещениях. Так, еда не остывает за время ее перемещения от кухни до посетителя.
Особенности электрического мармита ЭМП-70П:
- напряжение - 230 В;
- 1 терморегулятор;
- облицовка - из нержавеющей стали;
- габаритные размеры ванны - 960х510х180 мм;
- объем воды, заливаемой в ванну - 10 литров;
- 2 нагревательных элемента - ПЭН-а;
- суммарная мощность ПЭН-ов - 2 кВт;
- гастроемкости - 2хGN 1/1-150 и 3хGN 1/3-150 с ручками и крышками;
- обогрев гастроемкостей - горячим паром, получаемым при нагреве воды ПЭН-ами;
- плавная регулировка температуры от + 30 до + 85 С;
- время разогрева воды - 25 минут;
- полка с бортом для кухонного инвентаря и принадлежностей;
- 4 поворотных колеса (два из которых - с тормозным механизмом);
- ручки с двух сторон изделия для более легкой его транспортировки;
- габаритные размеры - 1200х670х882(850) мм;
- масса изделия - 62 кг.

28/11/2018

С радостью представляем Вам новинку - шкаф электрический пекарский подовый ЭШ-1К.
Основные характеристики электрического пекарского подового шкафа ЭШ-1К:
- 1 пекарная камера;
- внутренние размеры камеры 1000x800x180 мм;
- вместимость камеры 24 хлебные формы № 7; 
- противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
- гастроемкость GN-1/1 – 3 шт. на камеру;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
- разогрев до +240 С за 40 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
- облицовка из нержавеющей стали;
- камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- задняя стенка из оцинкованного металла;
- крашеная подставка и боковые стенки;
- регулируемые по высоте ножки;
- разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия;
- возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01.

25/10/2018

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-12:
- 4 распашные стеклянные дверцы;
- 6 уровней;
- расстояние между уровнями 220 мм;
- вместимость 6х800х600 мм / 6х700х460 мм / 12х400х600 мм / 144 хлебные формы №7;
- система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры;
- внутренние размеры камеры 798х900х555 мм;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +30 до +85 С;
- разогрев до +40 С за 30 минут;
- внутренние и внешние поверхности - окрашенный оцинкованный металл;
- ванна из нержавеющей стали;
- лоток для сбора конденсата;
- регулируемые по высоте ножки.

23/10/2018

Представляем Вашему вниманию новое изделие от Abat - пекарский электрический подовый шкаф ЭШП-3-01 с функцией пароувлажнения, который предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Основные характеристики электрического пекарского шкафа ЭШП-3-01:
- 3 пекарные камеры;
- система пароувлажнения;
- материал изготовления каждой камеры - нержавеющая сталь;
- внутренние размеры каждой камеры 1035x800x280 мм;
- вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы № 7;
- поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- дверцы из нержавеющей стали;
- каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом; 
- внутренняя подсветка каждой камеры;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов;
- 2 механических термостата для каждой камеры;
- рабочий диапазон температуры в камере от +50 до +270 С;
- разогрев до +240 С за 30 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
- облицовка из нержавеющей стали;
- боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла;
- регулируемые по высоте ножки.

17/10/2018

Представляем Вашему вниманию спиральные тестомесы ТМС-40НН-2Р и ТМС-60НН-2Р серии LIGHT торговой марки Abat, предназначенные для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat:
- широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления;
- тихая работа не только моделей с ременной, но и с цепной передачей благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи (по сравнению с аналогами);
- повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами; 
- оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста;
- скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины;
- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе;
- металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304.

07/02/2018

С января 2018 года ООО «Фросто» начало выпуск купольной посудомоечной машины МПК-1400К в новом дизайне, начиная с серийного номера 307 (выпуск 29.01.2018).
Перечень изменений:
- в машинах с новым дизайном применена заимствованная с изделия МПК-700К клавиатура «Абат-45», которая работает только с контроллером МПК-700К исполнения mpk700k_355;
- в связи с переходом на клавиатуру «Абат-45» изменен алгоритм входа в настройки контроллера (см. ниже);
- изменено расположение органов управления: теперь они расположены на боковой панели машины - на клавиатуре «Абат-45», которая была введена вместо светодиодных переключателей (далее по тексту – переключатель);
- изменено расположение контроллера: он перенесен из монтажного щита на переднюю панель (за клавиатуру);
- для визуального контроля параметров температуры «Ванна», «Бойлер» или режима мойки на панель управления выведен семисегментный индикатор (далее по тексту – индикатор);
- изменен электромонтаж машины.

03/02/2018

С радостью сообщаем о выходе в серийное производство нового двухскоростного спирального тестомеса ТМС-80НН-2П  торговой марки Abat, предназначенного для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания:
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием.
Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. 
Основные характеристики спиральной тестомесильной машины ТМС-80НН-2П:
- объем дежи - 80 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 55 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 18 кг;
- ременно-цепной привод;
- электронная программируемая панель управления;
- таймер на две скорости.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-80НН-2П может составить до 300 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

01/02/2018

Новое выгодное решение для профессионалов кухни! В серийное производство вышла однокамерная мини-подовая печь для пиццы ПЭП-1 торговой марки Abat.
Основные характеристики печи для пиццы ПЭП-1:
- камера размером 370x401x148 мм;
- вместимость печи - 1 заготовка для пиццы диаметром 350 мм;
- рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 С;
- очистка пиролизом при температуре +450 С;
- разогрев до +300 С за 25 минут;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали;
- раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов;
- 2 механических термостата;
- термометр для отображения актуальной температуры в печи;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С;
- под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 15 мм;
- внутренняя подсветка камеры;
- дверца с жаропрочным смотровым окном;
- облицовка из нержавеющей стали AISI 304;
- боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень";
- внутренняя часть дверки и рамки камеры выполнена из эмалированного металла;
- жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм.

01/10/2017

Представляем Вашему вниманию новинку от Abat - бункер-накопитель БН-2-100 для сбора и хранения льда при эксплуатации со льдогенераторами чешуйчатого льда типа ЛГ-400Ч.
Комплектация бункера-накопителя БН-2-100:
- стол льдогенератора СЛ-100, на который устанавливается льдогенератор;
- два бункера подкатных БП-100 для транспортировки и накопления льда, размещаемые под столом СЛ-100.
Характеристики стола льдогенератора СЛ-100:
- изготовлен полностью из высококачественной нержавеющей стали;
- оборудован задвижкой, предотвращающей потерю льда при смене бункеров во время работы;
- регулируемые по высоте ножки.

19/01/2017

С января 2017 года в производство выходит новый разборный ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР торговой марки Abat на 18 уровней для пекарских листов размером 800х600 мм.

10/01/2017

Рады сообщить о появлении в ассортименте Abat еще одного 10-ти уровневого пароконвектомата ПКА 10-1/1ПМ-01 с возможностью записи до 110 четырехэтапных программ приготовления и автоматической мойкой, ранее доступного только по спецзаказу!

02/01/2017

Мы продолжаем расширять линейку холодильного оборудования и представляем Вашему вниманию новый среднетемпературный холодильный шкаф ШХс-1,4-03 торговой марки Abat с нижним расположением холодильного агрегата.

06/11/2016

С радостью сообщаем Вам, что в ноябре 2016 г. модельный ряд пищеварочных котлов пополнился новой моделью - котлом КПЭМ-60-ОМ2 на 60 литров с миксером и сливным краном.

23/10/2016

Сообщаем о модернизации шкафов расстоечных тепловых ШРТ-16 торговой марки Abat. Кроме того, что изменился дизайн панели управления и двери изделия, порог расстоечных шкафов ШРТ-16 был удлинен со 160 до 460 мм.

13/10/2016

Рады сообщить Вам о выходе в серийное производство двухконфорочных индукционных плит КИП-2П и КИП-2П-01 торговой марки Abat для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Используемая наплитная посуда должна иметь плоское дно и обладать магнитными свойствами. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда (т.е. посуда, к которой притягивается магнит).

26/09/2016

С октября 2016 года к заказу доступна еще одна комплектация модернизированного ротационного пекарского шкафа РПШ-16-2/1М: теперь данный шкаф может комплековаться не только тележкой ТШГ-16-2/1, но и универсальной тележкой ТШГ-16-01 для гастроемкостей и пекарских листов 600х400 мм.

26/09/2016

Еще одна отличная новость для профессионалов кухни! Объявляем о выпуске в серийное производство усовершенствованной мясорубки МЭП-300Н торговой марки Abat. Корпус, шнек, зажимная гайка, лоток и облицовка мясорубки МЭП-300Н изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Рама имеет облегченную конструкцию с малым количеством используемых деталей, что делает ее проще и удобнее в использовании.
 

18/09/2016

Уважаемые партнеры и клиенты, С радостью сообщаем о разработке и выходе в серийное производство вытяжных зонтов ЗВВ, устанавливаемых на пароконвектоматы торговой марки Abat.

06/09/2016

Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1 торговой марки Abat выполнен полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - как снаружи, так и внутри. Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +42 °С и относительной влажности от 40 до 70%.

Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножения бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества: чем быстрее молекулы воды превращаются в лед, тем меньше получаются его кристаллы, и в результате после размораживания происходит меньшая потеря жидкости, не изменяются консистенция и вкус продукта, то есть происходят меньшие ферментативные и структурные изменения.

29/08/2016

Уважаемые партнеры и клиенты!

Мы продолжаем обновление дизайна модельного ряда пароконвектоматов Abat и сообщаем, что с 1 сентября 2016 года программируемый пароконвектомат ПКА-10-1/1ПМ снимается с производства.

Ему на замену в серийное производство выходит пароконвектомат ПКА-10-1/1ПМ2. Изменения коснулись не только дизайна изделия. Новые пароконвектоматы будут более экономичными в плане расхода электроэнергии и воды.

17/07/2016

Рады сообщить, что в прайс-листе июля месяца появилось правое (витрина справа, со стороны направляющей) исполнение мини-линии раздачи ПВХМ-70КМУ нерж.

14/06/2016

Мы продолжаем расширять линейку газового теплового оборудования 900 серии и представляем Вашему вниманию новинки - газовые опрокидываемые сковороды ГСК-90-0,27-40 и ГСК-90-0,47-70 торговой марки Abat!

Как и все газовое оборудование Abat, газовые сковороды ГСК-90-0,27-40и ГСК-90-0,47-70 работают как на природном, так и на сжиженном газе. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по поверхности чаши. Съемная форсунка под сжиженный газ поставляется в комплекте.

26/04/2016

Стол холодильный среднетемпературный СХС-70 предназначен для хранения полуфабрикатов мяса и рыбы, или других скоропортящихся продуктов. Может использоваться как самостоятельно, так и встраиваться в барные стойки.
Рабочий диапазон температуры внутри камеры от -2 до +8 С. Охлаждаемый рабочий объем составляет 150 л. Одна распашная дверь. Полка-решетка размера GN 1/1. Поверхность стола - неохлаждаемая ровная поверхность с бортом. Все изолирующие стенки и полости стола изготовлены методом заливки пенополиуретаном. Используемый хладагент - R404A. Регулируемые по высоте ножки. Изделие ПОЛНОСТЬЮ изготовлено из высококачественной аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304.

19/04/2016

С 1 мая 2016 г. модельный ряд пищеварочных котлов пополняется тремя новыми моделями: КПЭМ-160-ОМ2, КПЭМ-250-ОМП и КПЭМ-350-ОМП. С характеристиками данных изделий Вы уже можете ознакомиться на нашем сайте.

04/04/2016

Расширение ассортимента охлаждаемых столов торговой марки Abat: среднетемпературный охлаждаемый стол 700 серии СХС-70-03 с четырьмя выкатными ящиками.
Стол холодильный среднетемпературный СХС-70-03 предназначен для хранения полуфабрикатов мяса и рыбы, или других скоропортящихся продуктов. Может использоваться как самостоятельно, так и встраиваться в барные стойки.

14/03/2016

В ассортименте Abat пополнение – дополнительно к снискавшим заслуженную популярность конвекционным печам на 4 уровня,  в начале 2016 года в серийное производство вышли еще шесть моделей конвекционных печей под стандартный кондитерский противень 600х400 мм на шесть и десять уровней с электронной и электромеханической панелью управления: КЭП-6, КЭП-6Э, КЭП-6П иКЭП-10, КЭП-10Э, КЭП-10П. 

04/02/2016

Уважаемые клиенты! В продаже появились обновленные версии профессиональных пароконвектоматов Abat ПКА 6-1/1ВМ2 и ПКА 10-1/1ВМ2.

31/01/2016

С радостью сообщаем о выходе в серийное производство первых спиральныхдвухскоростных тестомесов от Abat - ТМС-40НН-2Ц иТМС-40НН-2П, предназначенных для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Материал корпуса тестомесов - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машин, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. 

31/01/2016

С февраля 2016 года старая модель знакомого всем ротационного пекарского шкафа РПШ-16-2/1 торговой марки снимается производства. Заменит ее модернизированный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М. Полностью изменяется дизайн изделия. Увеличенное стекло двери нового РПШ позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере. Совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки. Скорость вращения вентиляторов регулируется.

14/01/2016

С 1 февраля 2016 г. повышаются цены на всю продукцию под маркой Abat!

03/12/2015

ОАО "Чувашторгтехника" продолжает расширять линейку газового оборудования тепловой линии 700 серии и представляет Вашему вниманию новинку - газовую опрокидываемую сковороду ГСК-80-0,27-40 торговой марки Abat.
Как и все газовое оборудование Abat, газовая сковорода ГСК-80-0,27-40работает как на природном, так и на сжиженном газе. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по поверхности чаши. Съемная форсунка под сжиженный газ поставляется в комплекте.

26/11/2015

Сообщаем о модернизации пищеварочных котлов КПЭМ серии ОМ с электрическим опрокидыванием торговой марки Abat. В ближайшие месяцы серию ОМ заменит серия ОМ2. Кроме того, что у котлов серии ОМ2 полностью изменяется дизайн панели управления, упрощается и электромонтаж изделий.

02/11/2015

Еще одна отличная новость для профессионалов кухни! А именно, для владельцев кафе, ресторанов и предприятий общепита! ОАО «Чувашторгтехника» объявляет о выпуске в серийное производство картофелечисток МКК-150-01, МКК-300-01 и МКК-500-01 торговой марки Abat.
Их предназначение – ускорить кулинарные процессы на кухне вашего предприятия, путем избавления работников от рутинной чистки огромного количества картошки и других корнеплодов вручную!