Газовая плита 4-х горелочная Abat ПГК-49ЖШ с газовой духовкой используется на предприятиях общественного питания для приготовления всевозможных блюд в наплитной посуде. Также можно жарить полуфабрикаты из рыбы, мяса, овощей, выпекать мелкоштучные кулинарные изделия. 
В качестве нагревательных элементов в газовой плите 4-х горелочной Abat ПГК-49ЖШ используются 4 горелки. Три из них – мощностью по 5,5 кВт. А одна даже имеет собственное название - «двойная корона». В этой горелке мощность увеличена до 7,5 кВт. 
В газовой плите 4-х горелочной Abat ПГК-49ЖШ реализована система поджига и установлено устройство «газ-контроль».
Под газовой плитой 4-х горелочной Abat ПГК-49ЖШ находится жарочный шкаф, в котором размещаются противень и решетка GN 2/1 (530x325 мм). Гастроемкости изготовлены из нержавеющей стали. Рабочий температурный диапазон духовки – от 120 до 320 °С. Ножки плиты регулируются по высоте. В комплект к газовой плите 4-х горелочной Abat ПГК-49ЖШ входят дополнительные съемные форсунки под «сжиженный» газ.