Мармит 1-х и 2-х блюд Abat ЭМК-70КМУ используется для непродолжительного сохранения первых и вторых блюд в гастроёмкостях и наплитной посуде в горячем состоянии, а также для раздачи их потребителям. Мармит 1-х и 2-х блюд Abat ЭМК-70КМУ оснащен паровой ванной с набором гастроемкостей для вторых блюд, а также одной конфоркой для наплитной посуды.