Плита электрическая 4-х конфорочная Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1 с жарочным шкафом используется для приготовления всевозможных продуктов питания в наплитной посуде. В плите электрической 4-х конфорочной Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1 можно жарить полуфабрикаты из рыбы, мяса, овощей, выпекать мелкоштучные кулинарные изделия. 
В качестве нагревательных элементов в плите электрической 4-х конфорочной Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1 используются чугунные конфорки. Они оснащены двумя ТЭНами, которые обеспечивают равномерный и быстрый нагрев конфорок и гарантируют долговременный срок службы. 
Площадь конфорок составляет 0,36 кв. м. Пакетные переключатели имеют семь позиций, которые осуществляют плавную регулировку мощности конфорок. Наплитную посуду легко перемещать от конфорки к конфорке, так как они образуют единую ровную поверхность для готовки.
Под электрической 4-х конфорочной плитой Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1 находится жарочный шкаф, в котором размещаются две гастроемкости GN 2/1 (530x650мм). Гастроемкости изготовлены из нержавеющего металла. Мощность нижних и верхних блоков ТЭНов духовки регулируется отдельно. Рабочий температурный диапазон духовки – от 65 до 270 °С. В шкаф встроен аварийный терморегулятор, который предохраняет его от перегрева свыше 300°С. 
Ножки плиты эл. 4-х конфор. ЭПК-48ЖШ-К-2/1 регулируются по высоте.