Плита электрическая 4-х конфорочная Abat ЭП-4ЖШ-Э с жарочным шкафом используется для приготовления всевозможных продуктов питания в наплитной посуде. В плите электрической 4-х конфорочной Abat ЭП-4ЖШ-Э можно жарить полуфабрикаты из рыбы, мяса, овощей, выпекать мелкоштучные кулинарные изделия. 
В качестве нагревательных элементов в плите электрической 4-х конфорочной Abat ЭП-4ЖШ-Э используются чугунные конфорки. Они оснащены двумя ТЭНами, которые обеспечивают равномерный и быстрый нагрев конфорок и гарантируют долговременный срок службы. 
Площадь конфорок составляет 0,48 кв. м. Наплитную посуду легко перемещать от конфорки к конфорке, так как они вместе с двумя боковыми столешницами образуют единую ровную поверхность для готовки.
Под электрической 4-х конфорочной плитой Abat ЭП-4ЖШ-Э находится жарочный шкаф, в котором размещаются три противня (530x475х30мм). Они, как и стенки духовки, изготовлены из эмалированного металла. По сравнению с черной сталью, эмалированный металл характеризуется более высокими санитарно-гигиеническими и антикоррозийными свойствами. Мощность нижних и верхних блоков ТЭНов духовки регулируется отдельно. Рабочий температурный диапазон духовки – от 65 до 270 °С. В шкаф встроен аварийный терморегулятор, который предохраняет его от перегрева свыше 300°С. 
Ножки плиты электрической 4-х конфорочной Abat ЭП-4ЖШ-Э регулируются по высоте.