Характеристики подового газового пекарского шкафа ГШ-1:
- 1 горелка
- камера выполнена из оцинкованной стали
- поды из углеродистой стали
- размеры камеры 1035х770х250
- вместимость камеры - 24 хлебные формы №7
- плавная регулировка температуры  в диапазоне 100-340 ºС
- шкаф установлен на крашеную подставку
- боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла
- дверь и лицевая панель выполнена из нержавеющей стали
- площадь пода одной секции - 0,75 м2
- время разогрева шкафа до температуры 340 ºС не более 30 минут
- съемные форсунки под сжиженный газ
- система газ-контроля и пъезорозжига
- регулируемые по высоте ножки
- масса - 150 кг